Udruga Hmelj je osnovana inicijativom petorice entuzijasta i ljubitelja kućnog pivarstva.
Udruga je osnovana u cilju promicanja, razvitka i unapređenja kućnog pivarstva kao hobija.
Pošto smo i sami kućni pivari, htjeli smo doprinijeti zajednici svojim znanjem i prezentirati proizvodnju piva kod kuće.
S obzirom da živimo u vremenu velikih korporacija, na tržištu se javljaju razni proizvodi koji nas ni kvalitetom ni okusom
nisu zadovoljili te smo iz tog razloga počeli kuhati pivu.
Vizija Udruge Hmelj je pomoći Splitu da se formira kao destinacija craft piva. Svojim članovima dajemo edukaciju
u smislu svih tehničkih aspekata proizvodnje piva, razvijamo inovativne okuse te razmjenom iskustva stvaramo
platformu za poboljšanje rada svakog pojedinačnog kućnog pivara.